Участники “МамаTime” (единая цена - 24 рубля)
1. Кафе “Коммуналка” (ул. Карла Маркса, 21)
Семейный сет «Шоб вы так жили!» подготовил ностальгический семейный ужин с нашего детства. Когда мама делала котлетки и голубчики “на всю неделю” и удавалось урвать первые свеженькие, да под пюрешечку. А потом поспевала яблочная шарлотка с компотом – вот это была жизнь!
2. Cafe Netto (ул. Красная, 13)
Сет “Семейный” состоит из натуральной, здоровой еды, приготовленной по всем правилам здоровой пищи без использования масла. При этом кафе сохранило свои “фирменные фишки” – гриль, собственное производство (компот) и фирменную заправку салата от шефа.
3. Кафе Don Sergio (ул. Петра Мстиславца, 11, ТЦ Dana Mall, 1 этаж)
Сет famiglia italiana для тех, кто знает, что на хорошей правильной пасте худеют, а тыква с беконом – это одна из визитных карточек солнечной страны. Кафе приглашает всей семьей окунуться в отпускное настроение и побаловать себя.
4. Городское кафе “GARAGE” (адреса можно посмотреть на сайте www.cafegarage.by)
Сет “Мама, Папа, Я” четко поделен на три блюда для папы, мамы и малыша, по тем критериям, которые не оставляют равнодушными мужчин (хороший стейк), женщин (диетическое мясо с нежным, но остреньким соусом) и малыша (курочка, да с большими картофельными дольками).
5. Family Club (ул. Первомайская, 3а)
KOKO.SET - это набор блюд для всего семейства с обязательным участием курочки - мясо курицы богато белками и считается диетическим продуктом, а в яйцах много йода, селена и железа.
6. Ресторан Piaffer (ул. Одоевского, 117)
Сет perfecto подготовлен для семьи с искушенными вкусами от папы до малыша.
В рамках фестиваля кафе подготовило аж два сета, назвав их в целом “Семейное решение”, ведь все близкие должны вместе решить, что попробовать сегодня, а взрослые еще и разделять вкусности с общей семейной тарелки.
Для взрослых на общем блюде:
Для ребенка:
Для взрослых на общем блюде:
Для ребенка:
8. Il Patio (пр. Победителей, 9, ТЦ Galleria Minsk, 6 этаж)
Сет “Бамбини” в стиле семейных итальянских посиделок: когда каждое блюдо можно разделить на всю семью, активно делясь всеми происшествиями за день и обсуждая планы на будущее.
9. Кафе “Тепло” (ул. Максима Богдановича, 138)
Сет “Тепло в доме” состоит из тех вкусняшек, что дома не попробуешь, а вот собраться всей семьей и выйти в город для приятной прогулки и вкусного ужина заставит.
10. Ресторан Bistronomіa (ул. Мельникайте, 9)
Сет “Семейка Адамс” – с перчинкой и остринкой, но точно подойдет для родителей и малыша.
– Важно, чтобы родители с детства приучали ребенка к правильному, диетическому питанию: это должно быть меню с нежирными сортами мяса, такие как курица или индейка, с большим количеством овощей. Если говорить о десертах, – то обязательно с фруктово-ягодной начинкой, никаких булочек и батонов, – комментирует диетолог Марта Марудова. – В сетах фестиваля правильно подобрано мясо, особенно отметила я блюда из индейки – например, в сетах кафе «Гараж» включено филе с соусом. Индейка в нашей стране – пока недооцененное блюдо, но оно многим нравится по вкусовым качествам, легко готовится и очень полезно для любого возраста. Если говорить о напитках, то в осенне-зимний период особенно актуальны компоты и морсы из сухофруктов и ягод, там есть приятный вкус, клетчатка, витамины и антиоксиданты. А еще не менее важный момент, который учли все рестораны – блюда действительно вкусные. Обычно слова «диетическое питание» у ребенка не вызывает восторг, ведь оно ассоциируется с обедом в виде куска отварной курицы и брокколи. Все семейные сеты в ресторанах подаются с прекрасными соусами, красивым оформлением, так что уверена – их с удовольствием съедят и дети, и родители.
– Важно, чтобы такие фестивали еды были именно семейными, - отмечает педиатр Дмитрий Чеснов. – Заказав сет, родители могут на своем примере показать ребенку, что значит вкусно и полезно. Это и демонстрация полезности тех или иных продуктов, и школа приема пищи, сервировки, этикета. Если говорить о меню, то в нем нет жареного мяса – это приветствуется. Для детей лучше готовить на пару или запекать. В качестве обязательных гарниров ребенок должен получать углеводы – крупы, картофель, рис, макароны. Конечно, без серьезных маринадов и специй, максимум – натуральный соус, который и добавили в сеты. Осторожно нужно быть с ягодами и фруктами в напитках и десертах - заказывать только то, на что у малыша нет аллергии. Из десертов выбирайте сырники! В них есть и животный белок, и углеводы, кальций, фосфор.