Отдых на органической ферме «Хутор Ёдишки»

Добрый день, НЕЗНАКОМЕЦ Андрей! Спасибо, что уделяете столько внимание нашему хутору. Мы не работаем с отзывами от третьих лиц, тем более с теми людьми, которые НИКОГДА НЕ БЫЛИ на Хуторе ЁДИШКИ!!! А вас лично, если вы существуете и конечно, если Вы дееспособный, я приглашаю, абсолютно БЕСПЛАТНО, посетить наш хутор и убедиться в том, что всё, что вы описали является, мягко говоря, надуманным. Наша семья уже 12 лет живет и развивается на Хуторе ЁДИШКИ. Ведёт большое, уникальное хозяйство известное не только в Беларуси, но и далеко за её пределами. К нам приезжают люди не только с целью отдыха, но и получить знания, перенять опыт ведения личных подсобных хозяйств в сложившихся социально экономических условиях, сегодня в 21 веке.

Заехала в гости познакомиться и пообщаться с хозяевами, а также узнать что у них можно покупать, какую экологически чистую еду. 8 октября 2021) Я не останавливалась на отдых, я общалась о сотрудничестве и спрашивала совета, впитывала подход к организации. Но я успела почувствовать тепло хозяев и как здесь круто было бы отдохнуть! Созерцала озеро, пока ждали хозяев. Мои наблюдения, которые пригодятся для отдыхающих: 1) Хозяева искренние, открытые душой и заинтересованные дарить. Делать доброе дело. Им не интересно на 30, 50, даже 70%. Только на 100% делать то, что могут. Таков подход во всём. Это можно прочесть и в глазах, и в общении, и в четкости организации окружающего пространства на хуторе. 2) Есть сотрудники из местных жителей, благодаря этому ощущение, что всё вовремя и всё схвачено, при этом на хуторе нет спешки, но всё находится в порядке. С ними у хозяев отношения дружеские. 3) Андрей открыт к сотрудничеству, конструктивному диалогу - его цели - не сугубо личное обогащение, а совершенствование среды, в которой живём все мы, включая и его семью. Он четко понимает взаимосвязанность людей. Я бы назвала этот хутор не просто коммерческим проектом, но духовно-культурным в том числе. Андрей дал ценнейшие советы в сфере сельского предпринимательства и маркетинга. Очень рекомендую всем, кто желает начать развиваться на природе, но не знает с чего начать или как сократить количество собственных ошибок. Вы можете присоединиться к сообществу хутора Ёдишки, даже если ваше дело будет на большом расстоянии. Развиваться сообща - всегда продуктивнее. Было бы намерение! Всем желаю встречать на пути таких вдохновляющих людей или конкретно сесть и приехать вдохновиться на хутор Ёдишки к Андрею, Татьяне и другим сотрудникам проекта!

Отдыхали в этой усадьбе в феврале. Замечательное место, очень красиво, тихо и спокойно. Очень рекомендую. Арендовали мы большой дом, хотя нас было только трое. Красиво и добротно все сделано, с душой, а какой вид открывается из окна... Отдыхали с ребенком( 2,5 года), ему там понравилось, наверное, больше чем где. Прекрасные животные, которые живут в усадьбе, способны покорить сердце любого ребенка, да и взрослого тоже. Там целый животный двор: козочки, овечки, бычки, собаки, коты, лошадка. Хозяин Андрей очень гостеприимный и интересный мужчина! Столько всего интересного знает и рассказывает) Огромным плюсом является возможность эко-питания. Вся еда приготовлена из натуральных продуктов, выращенных здесь же. Что касается развлекательной программы, то Андрей не даст Вам заскучать ни минутки. Квадроциклы, катание на лошадке, рыбалка, шашлык, одна только экскурсия по агроусадьбе чего стоит. и много-много всего еще, чего мы не успели сделать за 2 дня пребывания там... Езжайте, не пожалеете! расстояние от Минска 200 км, но оно того стоит, поверьте!

2-4 сентября 2019 года. Прежде, чем выбирать эту агроусадьбу, прочитайте мой отзыв, все положительные отзывы, скорее всего, фальшивые, написанные самим владельцем. 1. На сайте заявлено меню, из которого можно выбирать. На деле же, ставят перед фактом. Выбора блюд нет. 2. На сайте заявлен "контактный зоопарк". Обещаются овцы, бараны, козы, коровы, быки, кролики, собаки разных пород, коты и лошадь. Из всех этих животных были только лишь козы, собаки и коты. На вопросы, где остальные животные, отвечали "на дальнем выпасе", направление не показывали, проводить туда не предлагали. 3. На рыбалке обещаются готовые прикормка и наживка. На деле - всё, что предлагают - самостоятельно извлечь червей из навозной кучи. 4. Оплачивал эту поездку для своих родителей, они мне про всё это рассказали. Я начал высказывать претензии владельцу - на все получал одинаковый ответ: "надо было попросить". При этом блюда они просили, животных показать просили, прикормку просили. Вывод - видимо, надо очень настойчиво просить. В стоимость включена поездка на лошади. Лошадь там есть, но её не туристам не показывают просто так, опять же надо просить показать лошадь, а потом, видимо, попросить проехать на ней. Если поедете - распечатайте с сайта все обещанные услуги, чтобы можно было просить аргументированно. Но лучше поедьте на нормальную агроусадьбу.

Андрей очень интересный человек. Его опыт, идеи и свободный разум помогли ему создать образец сельской жизни с постоянной улыбкой на лице. Мы были в гостях не долго, около нескольких часов. За это время Андрей не оставлял нас ни на минуту, всё показывал и доходчиво рассказывал о селекции и, самое главное, о жизни, убеждениях, идеях, саморазвитии и труде. Я давно понял необходимость иметь собственное хозяйство и развожу в малых количествах уток и кур и мне знакомы некоторые моменты этого не простого, но и не сложного процесса, если всё делать продумывая, а не бросаться за всё сразу самому! То, что я увидел в Ёдишках есть одно из мест с сильной энергией. Эту энергию создают животные, люди, постройки и природа. А объединил это во едино Андрей - хозяин и основатель хутора Ёдишки. Всё это мне очень и очень нравится и я считаю Андрея одним из моих кумиров - людей, которые лучше меня, у которых я могу учиться, которые не против меня научить. А какой был обед... Я в первые попробовал бараньи яйца. Это вкусно и очень сытно. Спасибо Татьяне за вкуснятину. А моя супруга осталась в восторге от телячьей печени. Такой текстуры и мягкости мы не знавали у этого блюда ранее. Андрей предложил оставаться и начинать работать вместе с ним над расширением экохутора. Это знание избавляет от страхов, товарищи. Есть место на свете, где вас примут в не зависимости от вашего статуса и образования. Это сильно. Работы хватит всем. На следующий год придем опять, конечно же. Если я раньше не брошу всё в Питере)). До встречи, и будьте здоровы!

На днях, в составе из трех семей, где было четверо детей от 4 до 14 лет, мы посетили хутор Ёдишки. Пока мы добирались до хутора, нас сопровождал изумительный вид из окон авто, чистота и ухоженные поля. По приезду на хутор нас радушно встретил Андрей-хозяин домов, в которых мы отдыхали, в сопровождении своей собаки по кличке Амур, которая покорила наши сердца. На протяжении всего отдыха собака "приглядывала" за нами (сопровождала нас на велосипедных прогулках, походах в лес, да и просто и ненавязчиво гуляла неподалеку от нас). Огромное спасибо хочется сказать маме Андрея Михайловича за очень вкусную еду и большие порции. Всё было вкусно, так как приготовлено с душой из экологически чистых и свежих продуктов! Особенно нам понравились картофельные драники и плов. Отдых оказался очень даже организован. Наши мужчины целыми днями пропадали на берегу реки, который находится в шаговой доступности, кто-то катался на лошади на телеге, дети целыми днями находились на улице и постоянно бегали кормить телят, которые проживают на том же хуторе. Сколько было эмоций и радости в глазах детей, когда они гладили телят и кормили их травой из рук. За 5 дней, которые мы провели на хуторе, мы полностью отключились от городской суеты, работы, как будто попали в другой мир, где царят покой, умиротворение и неописуемая красота природы. Андрею, Татьяне и Любовь Васильевне хочется сказать огромное спасибо за уютную и благоприятную атмосферу, которые они создали! Наш отдых удался!

Спасибо за отличные выходные. Дети получили кучу впечатлений. Спасибо за вкусную еду. Приятные люди, отзывчивые хозяева.

Отдыхали семьей в июне 2015г. Жили в сельском домике. Место очень красивое - лес, речка, простор и тишина... Из развлечений - рыбалка, квадрациклы, катание на лодке, лошади,велосипедах, экскурсия по ферме. Дети были в восторге от ручных коз, ухаживали за кроликами.Хозяева очень гостеприимные, особую благодарность хочется сказать за вкусное питание, до сих пор скучаем по блинчикам... Отдохнули замечательно. И хотя мы не любим ездить отдыхать дважды в одно и тоже место,т.к. красивых мест в мире много и хочется увидеть новые, но к вам мы по возможности скорее всего еще вернемся)))

Пишу отзыв в первый раз. Я делаю это потому, что хочу чтобы читающий даже и не сомневался в тех выше и ниже написанных отзывах о хуторе Ёдишки. Я очень рад,что мне и моей семье посчастливилось побывать и не раз в этом месте.Да я полностью согласен со всеми отдыхающими)))) ВКУСНО,ИНТЕРЕСНО,ВЕСЕЛО И НЕЗАБЫВАЕМО!!!! Очень хочу подчеркнуть,что это место не стоит сравнивать с арендой домов на берегу водоемов,коих на территории РБ очень много. Хотя дом и водоем превосходят все пожелание для отдыха на природе) Я хочу сказать,что семья Андрея Михайловича наглядно демонстрирует как на его взгляд может при желании жить и развиваться жизнь сельского человека в РБ. И есть на что посмотреть.Организация всех процессов в хозяйстве на высоте.В какой-то момент уже начинаешь завидовать свободе и качеству жизни сельского жителя (работующего и не ленивого )))Очень рекомендую посетить экскурсию по хутору и его активам) с Андреем Михайловичем. От себя и своей семь желаю "Хутору Ёдишки" развития и успехов!!! <>Это место куда хочется возвращаться снова и снова) До скорой встречи!

Доброго дня дорогие путешественники! Хочется дать ответ на отзыв Алексея из Москвы на описание "особенностей" нашего хутора Ёдишки. Во первых такие отзывы очень нужны!!! Есть над чем работать! 1. Мы хутор не ДЕРЖИМ, мы здесь живем. 2. Все что было обещано лежало и ждало своего гостя-самонадувные ортопедические матрасы "АЛЕКСИКА"(продвинутые туристы знают что это такое- это лучшее!) 3. Вот проспальники ни чего не скажу. Возможно! Очень поздно пришел отзыв и нет возможности проверить. 4. По стоимости - хочу пожелать Алексею-МОСКВИЧУ жить с девизом: больше зарабатывать а не меньше тратить! Он явно хотел сэкономить-это нормально, только вот жаловаться потом не красиво. Питание заказано ПОРЦИОННОЕ! Без обслуживания! ДВУХРАЗОВОЕ-завтрак и ужин. Соки и компоты на нашем хуторе подаются на обед. А на завтрак и ужин чай, кофе-без ограничений стоит на кухне, в шатре и конечно молоко. По поводу качества тоже вопрос? Cъесть, а потом высказывать свое не довольство. Москвичи так не поступают. Позови хозяина и попроси заменить не понравившееся блюдо, за глаза то зачем потом говорить. НАВОДИТ НА РАЗНЫЕ МЫСЛИ... Тем более на нашем стейковом меню написано - ЕСЛИ ВАМ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ НАШЕ БЛЮДО МЫ ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ! 5. Газовый балончик для наших гостей на всякий случай, что бы был!!! Так же как и газовая плита!!! На природе в палаточном городке приятно готовить все на костре и да же чай. Для этого есть Все необходимое!!! А по поводу стоимость Во первых стоимость моего балончика 5руб.бел.новыми. а не 5$! А то что в браславе 4бел.руб.нов. так пож. купите, ни кто не заприщает. И еще вопрос качества балончика и его вес!!! (Настоящие туристы знают о чем я) 6. До песочного входа в воду для купания от палаточного городка 10метров. Река Дрысвятка, чистая проточная вода! А До Черного моря 1800км. и ЧЕ??? 7. Проверка наличия оборудования и его качества - это нормально, как мне кажется. А по поводу холодных проводов, как им показалось - ВОПРОС ИХНЕГО НАСТРОЯ!!! В данном случае как то тихонько сели и уехали. На самом деле и приехали они также тихонько не обращая на нас хозяев ни какого внимания! САМИ ПО СЕБЕ, КАК КАКИЕ ТО РАЗВЕДЧИКИ! И никакое наше хозяйство и наш быт их не интересовал. Утром уезжали, вечером приезжали и ни какого общения. Очень закрытые люди. Я им в этом и не мешал. Ведь у каждого из нас свои тараканы в голове. Ни и по поводу МУХ! Это наша гордость!!! НАТУРАЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ!!! Хоть у нас на хуторе это можно попробывать, а то совсем мир сошел с ума. Скоро нефть пить будут. А навоз, так это для червиков в лесочке ну а метраж я уж мерить не пойду... А вообще такие моменты конечно, если человек хоть немного уважает общество в котором живет, обсуждают на месте и двигаются дальше с позитивным настроем!!! По поводу ПИЖОНА и БАХВАЛИСТОГО - это обычная, черная зависть не состоявшегося человека, т.е которому не чего дать людям. Алексей живет в Зеленограде, считает себя гостем из Москвы а, меня называет москалем, а сам тогда кто? А Вы Алесей из 90-х, судя по фразе"держит хутор" еще стрелку мне забейте... Я НЕ ПРИМЕННО ПОДЪЕДУ! А хозяйка Хутора Ёдишки Татьяна Михайловна коренная БЕЛОРУСКА. Всем привет из ЁДИШЕК! И будьте здоровы!

Всем здравствуйте! Мы отдыхали на усадьбе Едишки на Новогодние праздники, в домике повышенной комфортности, с питанием. Нас очень тепло встретили, кормили на убой, мы даже не могли докушать порции. Всё очень понравилось, был только один недостаток, это отсутствие снега. Во всём остальном, полный восторг! Баня, шашлык, фейерверки, ёлки, контактный зоопарк местного хозяйства. С нами было двое деток, 3 и 5 лет, там развлечений для них очень много, детская площадка, куча котиков, собака БОЛЬШАЯ!!!Хозяевам хутора, отдельное спасибо за приятную атмосферу!!!! Удачи Вам и процветания!!!!

Всем доброго времени суток! Отдыхали небольшой компанией в количестве 4-х человек на хуторе Едишки с 24 июля по 4 августа 2017. Целью отдыха было: бегство от городской суеты, рыбалка на красивом водоеме, наслаждение тишиной и прекрасными пейзажами природы на Браславщине. После длительного поиска в интернете и обсуждения различных вариантов выбор пал (единогласно) на хутор Едишки. И этот выбор, с учетом предварительного тщательного изучения условий пребывания (что входит в основные опции, что является дополнительными опциями) на официальном сайте данной агроусадьбы, абсолютно не разочаровал, а оставил сугубо положительные эмоции. Хозяин усадьбы, Андрей, положительный человек, всегда готовый на компромиссы и помощь в решении каких-либо запросов гостей при условии, конечно, адекватного и вменяемого поведения последних. Фанатично, в хорошем смысле этого слова, предан своей программе возрождения села. Андрей сам ведет большое экологичное хозяйство на своем хуторе и помогает в этом заинтересованным сельским жителям соседних деревень. Усадьба – реальный хутор вдали от населенных пунктов, где по двору бегают козы, важно прогуливаются кошки и коты, периодически обходит территорию добродушный породистый пес Амур, в загонах пасутся овцы и молодые бычки, в двух шагах от дома протекает речка с баней на берегу, а воздушное пространство разрезают мухи и комары. В общем присутствуют все атрибуты сельской жизни, которые тянут к себе после длительного пребывания в «каменных джунглях». Питание заказывали порционное и остались очень довольны, как объемом блюд, так и их вкусовыми качествами. Что впрочем, не удивительно, так как все ингредиенты абсолютно натуральны и экологически чистые, а процессом приготовления занимались жена Андрея и его мама, не понаслышке знакомые с кулинарией. А 35 стейков, приготовленных Андреем в один из вечеров, и съеденных с коллегами по отдыху из соседнего домика, мы запомним надолго. По окончании отдыха закупились у Андрея особо понравившимися нам продуктами питания, коих он производит до 100 видов. Дом снимали повышенной комфортности. Хороший уютный деревянный домик без излишеств, но с необходимым набором удобств: кухня, столовая, спутниковое телевидение, посуда, газовая плитка, печь, столовые приборы, холодильник, душ, туалет, сауна (правда работает только в зимний период). На мансардном этаже дома расположены спальные места: три двухместных кровати. Возле дома на берегу речки расположена беседка с большим столом, но она общего пользования с другим гостевым домиком. Это скорее является минусом, поскольку не всегда получается посидеть в беседке и пообщаться чисто своей компанией. Как уже отмечали выше, одной из основных целей нашей поездки была рыбалка. Ловить здесь можно прямо не отходя от кассы (домика) на берегу речки, которая хоть и не широкая, но очень глубоководная. Эхолот в отдельных местах показывал до 7 метров глубины, при средней величине 3-4 метра. Ловится тут щука, окунь (очень приятных размеров), подлещик, плотва, линь. Андрей говорил, что даже сома предыдущие компании вылавливали. Однако ловлю возле дома мы не практиковали, душа звала на большие водные просторы. Поэтому мы сплавлялись (на любезно предоставленной Андреем лодке с мотором) по речке на разливы. Несколько раз выплывали на красивейшее озеро Долгое с живописными островами, на одном из которых нарезали лисичек. За время отдыха рыболовных трофеев мы не подняли, но своих щук и окуней словили, адреналин получили. На разливах отвели душу на плотве и красноперке. Насмотрелись и наслушались на выходы «крокодилов» в гуще водной прибрежной растительности. Налюбовались природными пейзажами и насладились тишиной. В общем отдых удался. Уезжали с грустью, что так быстро пролетело время, и надеждой, что когда-либо сюда еще вернемся Спасибо Андрею и его семье за то, что наши ожидания от отдыха оправдались практически на 100%. И хотим пожелать ему не растерять упорства и оптимизма в трудном деле по возрождению белорусской деревни!!!

Отдыхали на хуторе большой компанией с детьми в палатке. Привлекла возможность сводить детей в «поход», при этом не нужно тащить с собой походное оборудование. В палаточном лагере есть все необходимое для комфортного отдыха с походным колоритом. Все заявленное в описании на сайте соответствовало реальности. Очень всё понравилось! Катались на лодках, кониках, квадроциклах - дети в восторге! Банька каждый день! Попробовали баранину, молоко, брынзу, сыр, хлеб, что-то покупали, чем-то любезно угощали хозяева... Все очень вкусно! Впервые пробовал козье молоко, вопреки расхожему мнению, оно ничем неприятным не пахло. За брынзой приехал бы даже специально!)) Приятный выраженный молочный вкус... В городе сейчас его не хватает, в магазинах такого не купишь)) И все это на живописном лоне природы, рядом очень красивые речка и озеро. В походе не без приключений... У нас был сильный дождь с ветром и промокла палатка, пришлось сушить вещи, но это не омрачило наш отдых. В качестве предложения: можно продавать сувениры, я думаю, кроме впечатлений, многие бы захотели увезти с собой тот же магнитик... Успеха и процветания Андрею и Татьяне! Обязательно приедем сюда ещё!))

Место и правда замечательное. Мы отдыхали, две семьи из Москвы ( 4 взрослых и 3 детей) остановились в палаточном городке с питанием завтрак и ужин . Но у каждого места есть свои особенности. О них: 1. Если вы рассчитываете попасть гостеприимным и щедрым белорусам - Это не здесь. Хутор держит семья Москвичей. Сам хозяин, нам показался весьма неприятным человеком, одним словом бахвалистый пижон – ну настоящий маскаль. 2. В палаточном городке были обещаны хорошие надувные матрасы. Их конечно не было. Пришлось довольствоваться обычной туристической пенкой и тонкими матрасиками. Для детей мы взяли свой надувной матрас. 3. Спальные мешки надо брать свои. Хозяева свои спальные мешки явно не стирали и даже кажется не проветривали не разу. Запах такой, что мы их смогли постилать только вниз под пенку и под надувные матрасики. Хорошо, что спальники были у нас свои. 4. Питание. Не рассчитывайте на красивые картинки на сайте. Мы 4 взрослых и 3 детей оплатив согласно прейскуранта 2 124 000 бел. руб это около 7 000 российских рублей за двух разовое питание в сутки. Довольствовались завтрак: каша или сырники или блины + хлеб+ мед + молоко козье (через день ). Ужин приносили одну кастрюлю (3-4 литра): мясо с овощным рагу или гречка с котлетами или плов. Из овощей: одну луковицу , помидоры которые уже мягкие (прихваченные) и не вкусные, желтые огурцы чуть меньше размера с кабачок (помню моя бабушка поросятам такие огурцы отдавала). Честно признаюсь, впервые за такие деньги, питались по деревенский, да и еще и без напитков . Напитки не предусмотрены. ВНИМАНИЕ! Если вы не оплатили обслуживание. Посуду в которой вам принесли вы должны помыть сами. К примеру. В Браславе на горе Маяк мы пообедали в хорошем месте и в том же составе. Салаты из свежевших овощей, первое , на второе мясо с гарниром и сок – и за все заплатили около 3 000 российских рублей. И при этом грязную посуду за нами убрали. 5. В палаточном городке есть палатка-кухня с газовой туристической плитой. Туристы знают, что баллончика с газом хватает на день если нормально готовить. ВНИМАНИЕ! Вам дается один баллон, не важно на сколько дней вы приехали. Дале покупайте у хозяина, как он говорит, всего за 5 долларов. В Браславе газовые баллончики продаются за 4 белорусских рубля. 6. 100 метров до озера. Да это так, только эта часть озера заросшая камышам и подхода к воде нет . Такое озеро будет радовать только рыбака на лодке. 7. И отдельные слова о проводах. Хозяин с женой проходят, что бы простится. Заглядывают в палатки проверяют все ли в порядке. Хозяин кречет супруге – «Татьяна посмотри в палатке- кухня фонарь остался. » Вот на этих словах мы и расстались. 8. Еще одна важная особенность. В хуторе там где держат скотину, кучи навоза, очень много мух. В августе мухи злые и назойливые. Палаточный городок стоит в 20 метрах от огромной навозной кучи. Место хорошее, а люди и все настольное, считаем, не стоит тех денег за которые заплатили .

"Я типичный городской житель в нескольких поколениях. Я никогда не копала картошку, не разжигала печь, не ходила по дорогам, больше напоминающим кашу. До этих выходных. Спустя 2 года после ухода из офиса моя жизнь стала терять всякий распорядок. Нужно поработать ночь- пожалуйста. Нужно закончить проект на выходных- пожалуйста. Деньги ведь важнее. Пусть даже у вас цель благая, но заканчивается это все депрессией и желанием упасть на диван и не вставать неделю. 3 часа- и я на хуторе. Еще минут 10- я в резиновых сапогах. Спустя пару часов у меня появляется занятие: подкладывать бревна в печь. Не потому что просят, а потому что иначе будет холодно. Ты не ощущаешь дискомфорт, ты же для себя стараешься. А дальше все, как в сказке: катание на телеге с конем, кормление скота, гулянье под пугающе красивым звездным небом, тушеная баранина... Человека, результат работы которого виртуален (как интернет-маркетинг, например) и который вдруг нащупал его руками, вы никогда не посрамите "это грязная и низкая работа". Мы так стараемся не допускать деревню в нас самих, что боимся свободно принимать решение касательно выбора работы. В такой деревне хочется жить. В такой деревне хочется работать, чтобы напоминать себе, что ты реален. Каждый находит в Edishki то, что ему не хватает. И так же натуральные продукты Андрея никогда не бывают одного вкуса (все разные и многогранные). Вы не услышите одного единого мнения об этом месте. Спасибо за мудрость и "сладкий хлеб!"