Воложинские гостинцы к Новому году

Этот день подарит вам уникальное сочетание древних традиций, гастрономических открытий и богатой истории.

Раков: город мастеров и контрабандистов.

Наше путешествие начинается в древнем Ракове, чья история берет начало в 1440 году. Это местечко, бывшее центром графства Огинских, славится тремя вещами:

1. Знаменитая раковская керамика: Мы узнаем о традициях местных гончаров, чей самобытный стиль сложился еще несколько веков назад.
2. Уникальные храмы: Мы полюбуемся панорамой города, которую формируют костел Девы Марии Ружанцовой (XX в.) и Спасо-Преображенская церковь (XVIII в.). Мы посетим церковь, где кипит жизнь, и наберем воды из местного целебного источника (не забудьте бутылочки!).
3. Легенды о контрабандистах: Наш гид расскажет вам захватывающие истории о раковских контрабандистах 1920-30-х годов, когда всего в полутора километрах проходила граница между Польшей и БССР.

Грандмилк: рай для гурманов.

Далее мы отправимся на единственную в Беларуси крафтовую сыроварню «Грандмилк» в деревне Полочаны.

1. Экскурсия на производство: Мы увидим, как молодая семья сыроваров создает свои шедевры, используя традиционные методы.
2. Мастер-класс: Вы сами приготовите настоящую моцареллу под руководством экспертов!
3. Щедрая дегустация: Нас ждет настоящий пир — мы попробуем более 10 видов сыров: от свежих до выдержанных, с благородной плесенью и из овечьего молока. Вас также угостят сырными конфетами, джемами, чаем и кофе.
4. Фирменный магазин: Здесь можно купить уникальные подарки к Новому году: сыры, джемы с оригинальным вкусом, шоколадную карамель и готовые подарочные наборы.

Воложин: наследие Тышкевичей и центр иудаизма.

Завершим день в Воложине, окруженном бескрайними лесами Налибокской пущи.

1. Архитектура классицизма: Мы увидим великолепный костел Св. Юзефа и импозантную резиденцию Тышкевичей, которые и сегодня определяют облик города.
2. Посещение легендарной Иешивы: Мы побываем в отреставрированном в 2024 году здании знаменитой Воложинской иешивы, которую называли «Матерью всех эшиботов». Современный музей с высокотехнологичной экспозицией расскажет об истории этого духовного центра, его выпускниках и еврейских традициях.
3. Фото-стоп: У здания иешивы нас встретит выразительная скульптурная композиция «Раввин и поэт».

Вкусный обед в конце этого насыщенного дня станет прекрасной возможностью поделиться впечатлениями и поздравить друг друга с наступающим Новым годом!